ぴよパス子どもの食と栄養
全 80 問・解説・間違えた問題の解き直しは登録不要・無料。「今日の復習」などは Premium (月480円)全 80 問に加えて、「今日の復習」・記録の全科目の正答率・広告非表示をご利用中です
- 正解済みまだ正解していませんQ1初級
「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」における離乳の開始に関する記述として、最も適切なものを一つ選びなさい。
解説: 「なめらかにすりつぶした状態の食物を初めて与えた時」が適切です。授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）の「離乳の支援の方法（1）離乳の開始」は、離乳の開始をこのように定め、その時期は生後5〜6か月頃が適当としています。開始の目安には、首のすわりがしっかりして寝返りができること…
関連キーワード: 離乳の開始・授乳・離乳の支援ガイド・哺乳反射・生後5〜6か月
- 正解済みまだ正解していませんQ2中級
「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」に基づく、離乳の開始前後の食べ物の与え方に関する記述として、最も不適切なものを一つ選びなさい。
解説: 不適切なのは「蜂蜜は、生後7〜8か月頃になれば少量であれば与えてもよい」です。授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）の「（1）離乳の開始」は、蜂蜜は乳児ボツリヌス症を引き起こすリスクがあるため、1歳を過ぎるまでは与えないとしています。離乳中期であっても、量が少なくても与えませ…
関連キーワード: 蜂蜜・乳児ボツリヌス症・果汁・離乳の開始
- 正解済みまだ正解していませんQ3中級
次の文は、「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」に示された離乳中期の進め方について述べたものである。（A）（B）にあてはまる語句の組み合わせとして、最も適切なものを一つ選びなさい。 「離乳中期（生後7〜8か月頃）には、（A）固さの食べ物を与える。この時期には、舌や顎の動きが（B）へと移っていく。」
解説: （A）舌でつぶせる、（B）前後から上下運動、の組み合わせが適切です。授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）の「（2）離乳の進行」では、離乳中期（生後7〜8か月頃）には舌でつぶせる固さのものを与えるとされています。同じ箇所は食べ方について、舌と顎の動きが前後の動きから上下の動き…
関連キーワード: 離乳中期・舌でつぶせる固さ・舌・顎の動き
- 正解済みまだ正解していませんQ4中級
「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」に基づく、離乳の完了と離乳期の食べ物の与え方に関する記述として、最も適切なものを一つ選びなさい。
解説: 「離乳の完了は母乳や育児用ミルクを飲んでいない状態を意味しない」が適切です。授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）の「（3）離乳の完了」は、母乳又は育児用ミルクは離乳の進行及び完了の状況に応じて与えるとし、離乳の完了は母乳や育児用ミルクを飲んでいない状態を意味するものではない…
関連キーワード: 離乳の完了・フォローアップミルク・手づかみ食べ・牛乳
- 正解済みまだ正解していませんQ5中級
「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」に示された乳児用液体ミルク（乳児用調製液状乳）に関する記述として、最も適切なものを一つ選びなさい。
解説: 「常温で保存でき、調乳の手間がなく、消毒した哺乳瓶に移してすぐ飲ませられる」が適切です。授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）のコラム「乳児用液体ミルクについて」は、乳児用液体ミルクを、液状の人工乳を容器に密封した常温で保存できるものとし、調乳の手間がなく、消毒した哺乳瓶に移…
関連キーワード: 乳児用液体ミルク・災害時の授乳・授乳・離乳の支援ガイド
- 正解済みまだ正解していませんQ6初級
保育所保育指針に示された、保育所における食育の進め方についての記述として、最も不適切なものを一つ選びなさい。
解説: 不適切なのは「食育計画は全体的な計画に基づいて作成するが、評価や改善までは求められていない」です。保育所保育指針 第3章2(1)ウは、食事の提供を含む食育計画を全体的な計画に基づいて作成し、「その評価及び改善に努めること」としています。食育計画は作って終わりではなく、評価と改善を…
関連キーワード: 食育・保育所保育指針・食を営む力・食育計画
- 正解済みまだ正解していませんQ7上級
「児童福祉施設の設備及び運営に関する基準」に定められた保育所の食事の提供に関する記述として、最も適切なものを一つ選びなさい。
解説: 「満3歳以上の幼児の食事について外部搬入ができ、その場合も加熱や保存等の設備を備える」が適切です。児童福祉施設の設備及び運営に関する基準の第11条第1項は、児童福祉施設（助産施設を除く）の食事は施設内で調理する方法によるとしています。その特例である第32条の2は、要件を満たす保育…
関連キーワード: 外部搬入・自園調理・設備運営基準・保育所の給食
- 正解済みまだ正解していませんQ8中級
次のA〜Dの記述について、「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン（2019年改訂版）」に照らして、適切なものを○、不適切なものを×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 A 保育所での原因食品の除去は、症状が出ない範囲で原因食品を少しずつ与える部分的な除去を基本とする。 B 食物アレルギーのある子どもへの食事の対応は、安全を重視してできるだけ単純にし、「完全除去」か「解除」かのどちらかで対応を始めることが望ましい。 C 生活管理指導表は、医師の診断や指示によらず、保護者の申し出だけに基づいて作成する。 D 子どもが初めて食べる食品は、家庭で安全に食べられることを確かめてから、保育所で提供する。
解説: 正しい組み合わせは「× ○ × ○」です。A（×）：このガイドラインの第Ⅰ部3(1)は、保育所で原因となる食品を除く場合、すべて取り除く完全除去を基本にすると示しています。症状が出ない範囲で少しずつ与える部分的な除去は基本ではありません。B（○）：第Ⅰ部1(2)ウの食物アレルギー…
関連キーワード: 食物アレルギー・完全除去・生活管理指導表・アレルギー対応ガイドライン
- 正解済みまだ正解していませんQ9中級
次のA〜Eのうち、食品表示基準で、容器包装に入れられた加工食品に原材料として含む旨の表示が義務づけられている特定原材料（別表第十四に掲げる食品）として適切なものの組み合わせを一つ選びなさい。 A 卵 B 大豆 C そば D ごま E くるみ
解説: 正しい組み合わせは「A・C・E」です。食品表示基準の第3条第2項は、別表第十四に掲げる食品を「特定原材料」とし、特定原材料を原材料とする一般用加工食品などには、アレルゲンとして特定原材料を含む旨を、原則として原材料名の直後に括弧を付して表示しなければならないとしています。A（卵）…
根拠・参照資料: 食品表示基準第3条第2項
関連キーワード: 特定原材料・食品表示基準・アレルゲン表示
- 正解済みまだ正解していませんQ10中級
食品表示基準に定められた、一般用加工食品（容器包装に入れられた加工食品で、業務用のものを除く）の栄養成分の量及び熱量の表示に関する記述として、最も適切なものを一つ選びなさい。
解説: 「ナトリウムの量は、食塩相当量に換算した値を、グラムの単位で表示する」が適切です。食品表示基準の第3条第1項の表は、一般用加工食品について、栄養成分（たんぱく質、脂質、炭水化物及びナトリウム）の量及び熱量を表示事項とし、ナトリウムの量は食塩相当量（ナトリウムの量に2.54を乗じた…
根拠・参照資料: 食品表示基準第3条第1項
関連キーワード: 栄養成分表示・食塩相当量・食品表示基準
この科目の学習ポイントを読む
ぴよパスでは保育士試験（筆記）の問題を9カテゴリに分けています。子どもの食と栄養にはオリジナル予想問題を10問収録し、サイト内の保育士試験（筆記）全80問の約13%を占めます。この割合は本試験の出題比率ではありません。このカテゴリの収録テーマには離乳の開始・授乳・離乳の支援ガイド・食品表示基準・哺乳反射などがあります。本試験の情報は合格率19.4%（令和7年度・申請者54,807人中合格者10,621人から計算。地域限定試験を含む）・試験時間計480分（2日間）・受験料12,700円です。
回答後に解説を読み、分からなかった用語や手順をテキストで確かめてから解き直す使い方ができます。10問のうち2問には根拠・参照資料の情報があります。関連する用語や条件は、保育の心理学・保育原理・子ども家庭福祉などのカテゴリでも確認できます。
子どもの食と栄養の出題傾向 — 収録全10問の分析
ぴよパスに収録している保育士試験（筆記）「子どもの食と栄養」のオリジナル練習問題 全10問を集計した、実データに基づく傾向まとめです
難易度の構成
初級2問・中級7問・上級1問の全10問構成です。うち2問の解説には、根拠・参照資料を記載しています。
頻出テーマ (出題数の多い順)
- 離乳の開始2問
- 授乳・離乳の支援ガイド2問
- 食品表示基準2問
次の科目へ
保育実習理論10 問学習に使える参考書 3 冊 PR
紹介文と対象読者を見比べて、学びたい内容に合う書籍を選んでください。
保育士試験は筆記9科目すべてで6割が必要で、1科目でも落とすと次回に持ち越しになる (合格科目は3年間有効)。どの科目を落としているかを回単位で測れる過去問題集が起点になる。
こんな人に: 独学で保育士試験に挑む人。科目合格を積み上げて受験する人にも向く。
Amazonで価格を見る![いちばんわかりやすい保育士合格テキスト [上巻] '27年版](https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/P/4415241816.09.LZZZZZZZ.jpg)
保育原理・教育原理・社会的養護など、制度と法令が絡む科目は過去問だけでは体系が入らない。上巻はその制度系をまとめている。同じ監修者の過去問題集と用語がそろう。
こんな人に: 保育の実務経験がなく、制度の用語から入る必要がある受験者。
Amazonで見る![いちばんわかりやすい保育士合格テキスト [下巻] '27年版](https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/P/4415241824.09.LZZZZZZZ.jpg)
下巻は子どもの保健・食と栄養・保育実習理論など実務寄りの科目を扱う。9科目を1冊に詰めた本より解説量が確保できるぶん、苦手科目を潰す用途に向く。上巻とセットで全科目をカバーする。
こんな人に: 上巻で制度を固めたあと、実務寄り科目を詰める段階の受験者。
Amazonで見る
書籍情報の確認日: （3 冊とも）
書籍情報の確認日は、Amazon評価の時点を示すものではありません。最新の評価・版・対応年度・価格は商品ページでご確認ください。
※ 本セクションは Amazon アソシエイト・プログラムに基づく紹介リンクを含みます。リンク経由で商品が購入された場合、当サイトは Amazon.co.jp から紹介料を受け取ります。価格・在庫状況は変動するため、最新情報は Amazon.co.jp のページでご確認ください。
子どもの食と栄養 — よくある質問
この科目の問題数・学習順序・出題比率・合格ラインの目安をまとめました
- 保育士試験（筆記）の子どもの食と栄養は何問用意されていますか？
- ぴよパスでは保育士試験（筆記）の子どもの食と栄養に全10問のオリジナル練習問題を用意しています。保育士試験（筆記）の収録全80問のうち約13%です。回答後に解説を確認できます。初級・中級・上級のバッジは問題の難易度の目安で、解いた人の習熟度を示すものではありません。
- 子どもの食と栄養はどんな順序で学習するのがおすすめですか？
- 確認したい用語や手順の問題から取り組めます。迷う場合は一覧の先頭から数問解き、解説を読んでも分からない箇所をテキストで確認してください。問題番号は一覧内の順番です。
- 子どもの食と栄養で合格ラインを割らないためのコツはありますか？
- 保育士試験（筆記）の合格基準は「筆記試験は各科目で満点の6割以上で科目ごとに合格（全科目の合計点による判定はありません）」です。科目別の条件は「各科目で満点の6割以上。教育原理と社会的養護は、同じ回の試験で両方とも6割以上が必要です」です。サイト内のカテゴリ分けと本試験の科目区分は一致しない場合があります。子どもの食と栄養の正答率だけで合否を判断せず、間違えた問題の内容と、本試験で適用される基準を確認してください。