食品衛生責任者

食品衛生責任者の受験料は 講習会ごとに異なります（例: 堺市が案内する大阪食品衛生協会の養成講習会は受講料10,500円（税込）） です。金額は公式の発表に基づいており、受験申請方法や改定時期により変動する場合があります。最新の正確な金額は必ず公式サイトで確認してください。

食品衛生責任者の試験時間は養成講習会は計6時間程度（確認試験を含む）。確認試験の時間は講習会ごとに異なりますです。ぴよパスの問題演習には時間制限がありません。

食品衛生責任者の合格基準は「全国共通の合格基準はありません。確認試験の問題数・形式・合格の線は、養成講習会を行う都道府県等と講習会ごとに決められています」です。科目ごとの足切りについては「科目ごとの足切りの有無も全国共通の定めとしては公表されていません（受講する講習会の案内で確認してください）」。

食品衛生責任者の合格率は全国集計は公表されていません（確認試験は講習会ごとに行われるため。2026年10月時点）。講習や試験の範囲は決まっているので、科目ごとの弱点を無くしておけば対応できます。

ぴよパスに掲載している範囲は 細菌・ウイルスによる食中毒、自然毒・寄生虫、施設・設備と食品の取扱い、食品取扱者の衛生管理、食品衛生法と営業の決まり、自主的な衛生管理とHACCP、公衆衛生学（環境衛生・労働衛生） です。全 80 問を無料で演習できます。掲載カテゴリは本試験の科目区分や出題範囲全体を示すものではありません。

全国共通の定めはありません。厚生労働省の通知は、養成講習会の科目と時間（食品衛生学2.5時間・食品衛生法3時間・公衆衛生学0.5時間・確認試験で計6時間程度）を標準として示していますが、確認試験の問題数・形式・合格の線は講習会ごとに決められています。受講する講習会の案内で確認してください。

食品衛生責任者の受験前に、受験票と主催団体の公式受験案内に記載された持ち物と集合・着席時刻を確認してください。試験開始前に説明や着席の指定時刻が設けられている場合があります。筆記用具、本人確認、時計・電子機器の使用条件は受験する会場の案内に従い、必要なものを準備しましょう。

全 80 問・解説・間違えた問題の解き直しは登録不要・無料。無料登録で進捗をクラウド保存。「今日の復習」・記録の全科目の正答率・広告非表示は Premium (月980円)

ぴよパスはブラウザで動くため、アプリのインストールは不要です。App Store や Google Play では配信していませんが、スマホのブラウザメニューから「ホーム画面に追加」すると、アイコンから全画面で起動でき、アプリと同じ感覚で使えます。一度開いたページは端末に保存されるので、電車内などで通信が切れても直前まで解いていた問題を表示できます。食品衛生責任者の全 80 問が、登録なしでその場から解けます。

過去に出題された問題を解けるようになるだけで、合格が保証されるわけではありません。正解の理由を確認し、現在の出題範囲に沿って苦手分野を補いましょう。ぴよパスでは、本試験問題の転載ではなく、オリジナル予想問題 80 問で演習できます。