製菓衛生師試験 公衆衛生学 練習問題 第5問: 主に経口感染(病原体が飲食物や汚れた手指を介して口から入る感染)で広がる感染症はどれか。

正解: 4. ポリオ

ポリオ(急性灰白髄炎)は、ポリオウイルスが口から入って腸で増え、便とともに排出されたウイルスが手指や飲食物を介して次の人の口に入る経口感染で広がります。細菌性赤痢、腸チフス、コレラ、A型肝炎も経口感染する代表例です。1のジフテリアと2の百日せきは、せきやくしゃみによる飛沫感染が主です。3の日本脳炎は、ウイルスを持つ蚊に刺されることで感染します。4つとも定期予防接種の対象ですが、感染経路はそれぞれ異なります。

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