製菓衛生師試験 衛生法規 練習問題 第14問: 指定試験機関に関する記述として正しいものはどれか。

正解: 2. 指定試験機関は厚生労働大臣があらかじめ指定する

製菓衛生師法第4条第2項は、都道府県知事が試験事務を行わせることができる相手として「一般社団法人又は一般財団法人であつて、試験事務を適正かつ確実に実施することができると認められるものとして厚生労働大臣があらかじめ指定する者」を挙げています。指定するのは厚生労働大臣なので1は誤りです。法人格は一般社団法人又は一般財団法人に限られるため3も誤りです。免許を与えるのは第2条・第7条のとおり都道府県知事なので4も誤りです。

根拠・参照資料: 製菓衛生師法第4条第2項

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