サービス接遇検定3級 専門知識 練習問題 第8問: 次は、店の仕入れと利益に関する用語について述べたものである。中から適当と思われるものを一つ選びなさい。

正解: 1. 粗利益とは、売上高から仕入れなどの原価を引いたものである。

肢1が適当です。粗利益は、売上高から仕入れなどの原価を引いた利益です。肢2は誤りで、品切れは商品の在庫がなくなることです。肢3は誤りで、納品は仕入れた商品が店に届けられることで、お客さまが商品を返すのは返品です。肢4は誤りで、検品は届いた商品の数や状態を確かめることです。肢5は誤りで、仕入れ値は店が商品を買い入れたときの値段で、お客さまに売る値段は売価です。

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