危険物取扱者 乙種第5類 基礎的な物理学及び基礎的な化学 練習問題 第33問: 物質の比熱に関する記述として、正しいものはどれか。

正解: 2. 比熱とは物質1グラムを1℃（または1K）上昇させるのに必要な熱量（J/g・K）である

比熱とは、物質1グラムを1℃（または1K）温度上昇させるのに必要な熱量（単位：J/g・K またはcal/g・℃）です（選択肢2が正しい）。比熱が大きい物質ほど、温度を上げるのに多くの熱量が必要です（選択肢5は逆で誤り）。水の比熱（約4.18 J/g・K）は一般的な物質の中で非常に大きく、多くの熱を吸収できるため消火の冷却効果が高い（選択肢1は誤り）。金属は一般に比熱が小さく、同じ熱量を与えても温度が上がりやすい（鉄は約0.45 J/g・K で水の約9分の1）。ただし同じ温度の金属に触れて熱く（冷たく）感じる主な理由は熱伝導率が大きいことであり、比熱の大小が直接の理由ではありません（選択肢4は誤り）。

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