危険物取扱者 乙種第1類 基礎的な物理学及び基礎的な化学 練習問題 第16問: 有機化合物の一般的な性質を無機化合物と比べた記述として、正しいものはどれか。

正解: 2. 有機化合物は一般に、水に溶けにくく、アルコールやエーテルなどの有機溶媒に溶けやすいものが多い

有機化合物は炭素原子を骨格とする化合物で、原子どうしは主に共有結合で結びついた分子からなる。そのため一般に、水に溶けにくくアルコール・エーテルなどの有機溶媒に溶けやすいものが多い（選択肢2が正しい）。分子どうしを結ぶ力が弱いので、融点や沸点は無機化合物（イオン結晶など）より低いものが多い（選択肢1は誤り）。水に溶けても電離しない非電解質が多く、電気を通しにくい（選択肢3は誤り）。結合の主体はイオン結合ではなく共有結合である（選択肢4は誤り）。反応は分子の結合の組み換えを伴うため、イオンどうしの反応に比べて遅いものが多い（選択肢5は誤り）。

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