登録販売者 医薬品の基礎知識・人体 練習問題 第101問: 骨組織のうち、骨の強靱さを保っている有機質の成分に関する記述として、正しいものはどれか。

骨組織を構成する無機質は、炭酸カルシウムやリン酸カルシウム等の石灰質からなり、骨に硬さを与えます。一方、有機質（タンパク質及び多糖体）は骨の強靱さを保ちます（手引き第2章Ⅰ-3-2）骨格系）。

よって5が正しい記述です。1・3：骨の有機質として示されているのはタンパク質及び多糖体であり、脂質は含まれていません。

2：有機質はタンパク質のみではなく、多糖体も含みます。

4：核酸は骨の有機質として示されていません。硬さを与えるのが無機質、強靱さを保つのが有機質という役割の違いも併せて押さえておきましょう。