eco検定 生物多様性と循環型社会 練習問題 第30問: 日本の食品ロスの発生量と、その削減の目標や制度に関する記述として、最も適切なものはどれか。

正解: 1. 2025年3月に閣議決定された国の基本方針は、事業系食品ロスを2000年度比で2030年度までに60％削減するとした

正解は1です。食品ロス削減推進法に基づく「食品ロスの削減の推進に関する基本的な方針」（2025年3月25日閣議決定）は、家庭系食品ロスを2000年度比で2030年度までに半減、事業系食品ロスを同じく60％削減する目標を定めています。2は誤りで、2024年度の推計約461万トンの内訳は事業系約237万トン、家庭系約224万トンと、事業系のほうが多くなっています。3の食品ロス削減推進法の施行は2019年10月です。4のSDGsのターゲット12.3は、一人当たりの食料の廃棄を半減させるとしています。

根拠・参照資料: 食品ロスの削減の推進に関する法律（2019年10月1日施行）

関連キーワード: 食品ロス・食品ロス削減推進法・事業系食品ロス・家庭系食品ロス・SDGs