第二種衛生管理者 労働生理 練習問題 第71問: 小腸で吸収された栄養素の主な運搬経路に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。

正解: 2. アミノ酸と単糖類は主に絨毛の毛細血管から門脈を経て肝臓へ運ばれ、長鎖脂肪酸由来の脂質は主にリンパ管へ入る

水に溶けやすいアミノ酸や単糖類は、主に小腸絨毛の毛細血管へ入り、門脈を通って肝臓へ運ばれます。一方、長鎖脂肪酸などから再構成された脂質はカイロミクロンとなり、主に絨毛のリンパ管へ入り、胸管を経て血液循環へ合流します。「アミノ酸と単糖類が主にリンパ管へ入る」「脂質がすべて門脈へ入る」は経路が逆です。絨毛には毛細血管とリンパ管があり、栄養素が最初に腎臓へ集められるわけでもありません。

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